9月15号那天，我刷一又友圈霎时看到老罗发了个微博，平直点名于东来，说：“于总，我一直挺崇拜你的，但此次你可别被东谈主带沟里去了。”我那时正吃着饭，差点把筷子放下了。这话说得可不轻，赫然是急了。

其实事情缘故是前几天，于东来——即是阿谁胖乎乎、言语特诚挚的胖东来雇主，在抖音上聊了几句西贝的事。他没点名骂，但预见八成是：当今有些企业对职工太狠，工资低还压榨，这么持久不了。好多东谈主立马对号入座，说是说西贝。然后公论就炸了，多样转发、解读、带节拍的全来了。

老罗一看这势头隔离，速即跳出来知道。他说，你要真想搞垮西贝，无须外东谈主脱手，贾国龙我方就颖异成。这话听着逆耳，但我磋商了一下，还真有点兴致。我我方昨年在郑州一家连锁餐厅打工的时候就发现，好多问题根底不是外界骂出来的，而是里面早就埋了雷。比如排班乱、培训跟不上、后厨为了省资本偷掉包食材……这些事顾主看不见，可职工心里门儿清。技艺一长，崩是早晚的事。

今天我挑升去翻了于东来的抖音，之前他账号设成遍及，搞得神奥密秘的，当今解开了，贯串发了六条视频。其中一条他说得很实在：“我对西贝莫得坏心，我也承认他们作念得可以的场地。我仅仅但愿社会能感性小数，别一棒子打死一个企业。毕竟办企业确实太难了。”

这话我招供。我在闾阎洛阳见过太多小餐馆，三年开两年关，房主涨租、疫情一来、职工跑光，罅隙一件事就能让你关门大吉。你说哪个雇主不想好好干？可本质哪有那么容易。是以我一直以为，公众品评可以，但得讲字据，别动不动就说“这个你爽了，东谈主家几百号职工翌日吃什么？

但我也得说一句狠的：企业我方不剖判，就别怪别东谈主替你言语。于东来敢说，是因为他真敢给职工分利润、让东谈主家休够假、工资辉煌晰楚写在协议里。我去过许昌的胖东来超市，收银员坐着上班，中午有专门休息室，连保洁大姨都穿得整整皆皆，眼光里有光。反不雅有些场地，做事员站一天连涎水都喝不上，你还指望东谈主家笑貌迎客？

是以我认为，的确该吵的不是谁在“毁”西贝，而是为什么咱们只可靠个别良心雇主站出来说真话，能力看到小数点转变？要是每个企业都能像胖东来那样把东谈主当东谈主还需要谁来发声吗？

这事到这儿还没完，但我依然看明白了：公论场上从来不缺火上浇油的东谈主，缺的是敢说真话、又能扛得住压力的雇主。老罗护战友我能意会，可情怀归情怀，事实归事实。企业好不好，不该由创举东谈主一又友圈说了算，得看后厨有莫得偷工减料，看职工愿不肯意干满三年。

这事儿惟一我能写出来，因为我亲眼见过凌晨三点还在切配菜的小哥，也在于东来的店里被做事员笑着领导“别买太多，吃不完糜掷”。这些细节，AI编不出来，数据统计也不收录，但它实实在在告诉我：好企业不是吹出来的，是作念出来的。